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崗位職責：
1、負責保健食品（如壓片糖果、固體飲料、膠囊、口服液等）的配方設(shè)計、工藝開發(fā)及優(yōu)化；
2.根據(jù)市場需求或客戶要求，從原料篩選→配方設(shè)計→中試→量產(chǎn)轉(zhuǎn)化進行全程把控。；
3.撰寫產(chǎn)品研發(fā)報告、技術(shù)文件（如配方標準、工藝規(guī)程等），協(xié)助完成產(chǎn)品備案/注冊；
4.跟蹤行業(yè)法規(guī)動態(tài)（如《保健食品注冊與備案管理辦法》），確保研發(fā)合規(guī)性；
5.與生產(chǎn)、質(zhì)量、銷售部門協(xié)作，推動產(chǎn)品落地。
任職要求
1.學歷專業(yè)：食品科學、營養(yǎng)學、生物工程、藥學等相關(guān)專業(yè)本科及以上學歷；
2.3年以上保健食品/特醫(yī)食品/功能性食品研發(fā)經(jīng)驗；
3.精通保健食品常用原料特性及配伍禁忌；
4.有從實驗室研發(fā)到工業(yè)化量產(chǎn)的成功案例。
5.責任心強，具備創(chuàng)新思維和團隊協(xié)作能力。