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深圳大學(xué)化學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康課題組主要研究方向包括以下三方面：（1）食品加工過程危害物形成的調(diào)控策略及其調(diào)控機(jī)理。（2）天然小分子和聚合分子對(duì)慢性病的防治功效和機(jī)理。（3）微藻高附加值產(chǎn)品的開發(fā)。

近年來，課題負(fù)責(zé)人在國(guó)際高水平期刊發(fā)表論文100余篇，總引用次數(shù)超過8000次（谷歌學(xué)術(shù)），H指數(shù)44，曾擔(dān)任英國(guó)皇家化學(xué)學(xué)會(huì)子刊RSCAdvances副主編，同時(shí)是多家國(guó)際學(xué)術(shù)期刊編委及審稿人。課題組先后承擔(dān)十三五國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃課題，十四五國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃課題和子課題，廣東省重點(diǎn)領(lǐng)域研發(fā)計(jì)劃課題，以及國(guó)家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目，以核心成員報(bào)批廣東省“珠江人才計(jì)劃”引進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)和深圳市高層次人才團(tuán)隊(duì)（孔雀團(tuán)隊(duì)）。課題組實(shí)驗(yàn)室配備高效液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀、制備型液相色譜儀、氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀、細(xì)胞能量代謝儀和分選型流式細(xì)胞儀等常規(guī)天然產(chǎn)物化學(xué)、食品化學(xué)以及分子生物學(xué)儀器。學(xué)院儀器平臺(tái)配備有核磁共振儀等大型儀器設(shè)備。課題組現(xiàn)招聘研究助理1名。

一、職位描述和應(yīng)聘條件

具有本科以上學(xué)位，協(xié)助團(tuán)隊(duì)人員開展研究工作以及日常實(shí)驗(yàn)室管理工作；具有一定的食品科學(xué)/分子生物學(xué)及相關(guān)專業(yè)教育背景；工作嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，具有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神。

二、應(yīng)聘材料

請(qǐng)通過http://zp.szu.edu.cn登錄填寫個(gè)人簡(jiǎn)歷，上傳佐證材料并選擇擬聘崗位。通過初步篩選的候選人，將邀請(qǐng)參加面試。

應(yīng)聘崗位請(qǐng)前往：

http://zp.szu.edu.cn注冊(cè)，選擇專職研究人員招聘類型進(jìn)行簡(jiǎn)歷投遞。